En Viñedos Fullana creemos que el vino debe contar una historia. La nuestra empieza en Xaló, donde actualmente se encuentra nuestra bodega familiar, y se extiende por las montañas de Tàrbena, donde cultivamos parte de nuestros viñedos más especiales. Aunque la bodega principal está en Xaló por temas de comodidad y logística, Tàrbena forma parte esencial de nuestro proyecto vitivinícola.
Nuestros viñedos en Tàrbena crecen en un entorno privilegiado, donde la altitud, el microclima y la tradición agrícola se combinan para ofrecernos uvas de altísima calidad. Es allí donde nacen muchas de las uvas que dan vida a nuestras botellas del Mediterráneo: vinos que reflejan el carácter de la tierra y el mimo con el que son elaborados.
🌿 Artesanía entre montañas
Por el carácter artesanal de nuestro trabajo, también tenemos una parte de la bodega en la zona de Tàrbena, pensada para pequeñas elaboraciones, fermentaciones naturales y procesos manuales que requieren tiempo y cercanía con el viñedo. Nuestra intención es clara: aunque hoy la bodega principal no está en Tàrbena, nos gustaría llevar gran parte de nuestra actividad allí en un futuro cercano, porque creemos que es un lugar único, con alma, y que merece ser el corazón del vino.
🍷 Uvas con identidad: Moscatel y Giró
En nuestros viñedos trabajamos con variedades autóctonas como la uva de moscatel, con su fragancia característica, y la uva de giró, que da lugar a vinos con cuerpo, estructura y alma. Son variedades que hablan del Mediterráneo, del paisaje de la Marina Alta, y de la tradición de nuestras tierras.
Cada vino que elaboramos es único, como sus botellas. Porque en Viñedos Fullana no buscamos hacer vino a gran escala, sino crear botellas únicas que cuenten una historia. Una historia que empieza en la tierra, sigue en la bodega, y termina en tu copa.
🏡 Una bodega con raíces y futuro
Si te interesa conocer más sobre nuestra bodega en Tàrbena, nuestros procesos artesanales o visitar nuestros viñedos, estaremos encantados de recibirte. Porque para nosotros, el vino no se trata solo de beber, sino de compartir, aprender y disfrutar.
En Viñedos Fullana trabajamos con respeto por la tierra y por quienes la habitan. Seguimos una filosofía de cercanía, calidad y tradición. Y eso, en cada sorbo, se nota.
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